zaterdag 2 januari 2021

Nagerechten

 Met de kerst en oudjaar hadden we eters. Voor mij een uitdaging om beide dagen het menu te verzorgen. En aangezien 2020 het jaar was waarin ik ontdekte hoe leuk bakken en koken kan zijn, had ik er zin in!

Het nagerecht van kerst bestond uit een speculaas-chocolademelk-tiramizu. Geen alcohol of koffie, dus ook kidsproof!

Het nagerecht met oudjaar was een combinatie van gekruimelde Bastognekoek met zelfgemaakt aardbeienijs.

Beiden waren heerlijk. Bijkomend voordeel is dat  deze nagerechten een dag eerder gemaakt kunnen worden.

2021


 Inmiddels is het 2 januari 2021!

Kerstspullen en kersttakken vandaag opgeruimd en de tuin weer wat aandacht gegeven. Het was heerlijk weer om even buiten aan de slag te gaan. Opvallend schoon na oudejaarsdag: het vuurwerkverbod werd aardig opgevolgd  hier in de buurt. Laten we dat verbod er maar in houden👍!

Kersttijd 2020 in de tuin!

Geïnspireerd door de leuke kerstideeën op Instagram maakte ik deze kerstboompjes. Een boompje van mos op een houten paneel. De 2 kerstboompjes in een wijnkisten maakte ik ook zelf. Grappig om te zien en makkelijk om te maken. 

Ik houd van simpel, naturel en zeker niet te veel glitters.

 In de voortuin staat de slee te wachten op sneeuw. Ik weet niet of dat nog gaat gebeuren, maar de slee doet in elk geval dienst als decoratie. Het bordje ‘Merry Christmas’, wat ik zelf maakte zo’n twaalf jaar geleden, gaat nog steeds mee. De vernis is er af en zelfs de verf laat  los. Misschien in 2021 maar eens restaureren...!

zondag 6 december 2020

Op naar kerst

6 december. 
Dat wil zeggen: Sint is weer uit het land en Nederland gaat op naar op naar kerst. 
Bij ons is dat best summier, maar wel binnen en in de tuin die nu nog in herfstsfeer, maar wel winterklaar is..
Het eerste kerstgroen en de oases staan in de schuur. 
 We hebben een vogelvoerderhuis gekocht. Nog even in de verf, en dan kunnen de vogels weer hun gang gaan!


Koffie!

Koffie, zwart of met opgeklopte melk. En dan ook nog wat cacao over de melk. Heerlijk.
Ik zie zoveel sfeervolle koffieplaatjes langskomen op Instagram. 
Dus zelf ook maar weer eens 
herfstkoffie 
vastgelegd!

 

zondag 15 november 2020

November

 Mijn laatste post was eind april. En dan is het 'opeens' half november. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat er in de tussentijd niets gebeurd is!!

Corona is nog steeds onderwerp van de dag. Dat heeft veel impact in veel levens. We dragen inmiddels mondkapjes in publieke ruimten, winkelcentra. Anderhalve meter afstand houden, dat proberen we in elk geval. De horeca is grotendeels gesloten. Maar er is licht in de tunnel. Er lijkt een goed vaccin te komen. We zijn weer op weg naar het normale. 

En ondertussen veranderden er toch dingen in het dagelijkse leven: We eten bij en met vrienden thuis, wat gezellig is: je spreekt elkaar echt even. 

Ik ben veel gaan uitproberen op bak- en kookgebied. Ik zei jaren: "Ik ben geen keukenprinses! Daar is dit jaar echt verandering in gekomen!

Overschotels, cakes,  koekjes, stoofschotels en zelfs ijs...ik probeer van alles uit.

 En dat is toch leuk! 

Hier onder is een kleine greep uit mijn ‘ culinaire uitspattingen’ te zien 😆!

donderdag 30 april 2020

Stay Home


Stay Home wordt geadviseerd. Dat doen we dan maar. En door het mooie weer veel in de tuin!
We zitten er, er wordt gespeeld en gezaaid.
 De zonnebloemen gaan lekker door!
 Ook de vaste lathyrus groeit lekker!
 
 Koos heeft een plastic pot aangebracht tegen de rupsen! 
 Lobelia
De bank staat vol met zelfgekweekte plantjes.
Met opa op de foto!
Watergeven 
en krijten... 
De éénjarige lathyrussen moeten het rooster gaan vullen!

dinsdag 28 april 2020

Fietsen

Fietsen!
Je hebt er natuurtalenten bij. 
 Fietsen op een grote fiets. Geen zijwieltjes, want dat is voor baby's.
Opstappen is nog wat lastig. Met het afstappen glij je gewoon van de fiets. En in de tussentijd: hard fietsen. 
Met helm natuurlijk...(geweldig)